Sierpień 16, 2010
Pieczarki i tłusty, tarty żółty ser zawinąłem w folię aluminiową i upiekłem. Podałem je ułożone na sosie słodko-kwaśnym. Przepis na sos znajdziesz tutaj
Więcej...Lipiec 21, 2010
Banalna w przygotowaniu i smakowita. Do jej przygotowania potrzebne są: -bułeczki -puszka tuńczyka w kawałkach (nie polecam tzw „sałatkowego”, jest on rozdrobniony i przesiąknięty sosem/olejem) -kapary Jak przygotować- nie trzeba tłumaczyć :) Kapary umieszczam zawsze na samym środku kanapki. Mają one intensywny smak i stanowią wspaniały przecinek podczas konsumpcji
Więcej...Czerwiec 20, 2010
Po trzech dniach jedzenia pizzy na każdy z posiłków poczułem, że potrzebuję czegoś lekkiego. Przygotowałem te oto kanapki. Oba rodzaje kanapek posmarowałem grubą warstwą masła. Dodatki na kanapce pierwszego rodzaju to gruby plaster pomidora i kiełki rzodkiewki Dodatki na kanapce drugiego rodzaju to gruby plaster sera mozzarella, gruby plaster pomidora i poszatkowana natka pietruszki. Zestaw [...]
Więcej...Maj 20, 2010
skład sosu: czosnek x5 czerwona fasola z puszki x0,5 koncentrat pomidor 200g marchewka ocet winny sos sojowy kmin rzymski pieprz cebula ser biały- twaróg seler naciowy Czosnek zmiażdżyłem i wrzuciłem do garnka razem z innymi składnikami sosu (oprócz fasoli). Pod koniec gotowania sosu dodałem fasolę. Twaróg pociąłem w kawałki i podsmażyłem na patelni. Na talerz [...]
Więcej...Marzec 26, 2010
Kanapka z niby krabem i rukolą Kanapka soczysta i delikatna Skład: bułeczka liście rukoli majonez surimi Każdy z dodatków obdarzony jest delikatnym smakiem, dlatego polecam wszystkich wsadzić dużo. Dzięki temu ich smak wydobędzie się spod smaku bułki Nibykrab=surimi–> prawdziwe kraby są bardzo drogie. Dlatego też to co możemy kupić w marketach to ryba, zwykle mintaj. [...]
Więcej...Marzec 5, 2010
Zajogurtowane owoce Do mojego półlitrowego kubasa wlałem mały jogurt (do około jednej trzeciej objętości kubka) i dopełniłem owocami: jagody (dziękówka dla dziadka Romana :D), pokawałkowany ananas z puszki i pokawałkowana brzoskwinia. A potem to trzeba jeszcze… zjeść to! ;) zalecam zjadać wychłodzone i nie dodawać cukru, w ten sposób będzie więcej owocowego smaku.
Więcej...Luty 23, 2010
Masło czosnkowe Skład: kostka masła główka czosnku oregano sproszkowana papryka Czosnek rozgniotłem na miazgę, po czym wszystkie składniki wrzuciłem do rondelka, podgrzałem i wymieszałem. Potem zlałem całość do maselniczki. Po ostygnięciu i ponownym skrzepnięciu masło było gotowe do smarowania nim grzanek :)
Więcej...Luty 7, 2010
Wymieszałem kawałek białego sera, surowe liście szpinaku, „szczyptę” poszatkowanej zielonej papryki, małą cebulę, śmietanę, sól, pieprz i kminek. Gdy owa breja była już gotowa nawsadzałem jej w opór do kajzerek, które umieściłem w piekarniku. Gdy kajzerki zrobiły się już twarde, a ser wyglądał na taki, który chce się zaraz rozpuścić- dałem im spokój, wyciągnąłem z [...]
Więcej...Styczeń 31, 2010
Kotlet ze spleśniałego sera w czerwonym płaszczyku Żeby zrobić kotlet potrzebny będzie kawałek sera typu Brie lub Camembert, tarta bułka i jajko… a więc niewiele :) Należy jedynie rozpaćkać widelcem na jednym talerzu jajko, a na drugim rozsypać bułkę tartą. Kawałki sera wymaczać w jajku a potem obtoczyć w bułce. Oblepione bułką sery trza [...]
Więcej...fotografia ślubna, fotografia rodzinna: Wysoki Niski Entertainment