Zimno gorący deser lodowy

Czyli lody waniliowe oblane gorącym kremem czekoladowym

Zimno gorący deser lodowy, wstęp:

Zimno gorący deser lodowy to mega słodki, efektowny deser do szybkiego zjadania. Połączenie zimnych lodów z gorącym kremem czekoladowym robi wrażenie na zjadaczach. Wymaga też niestety szybkiego zjadania, gdyż temperatury neutralizują się nawzajem zmieniając deser w mazistą breję.

Deser lodowy z czekoladą przepis ze zdjęciami

Zimno gorący deser lodowy, składniki:

  • Pół tabliczki gorzkiej czekolady
  • 2 garści rodzynek królewskich (jaśniejsze i nieco inne w smaku od sułtańskich)
  • 3 łyżki miodu
  • Pół łyżki masła klarowanego
  • 100 ml whiskey
  • Lody waniliowe
  • Liście mięty

Do przygotowania Zimno gorącego deseru lodowego potrzebna jest patelnia lub rondelek

Zimno gorący deser lodowy, przepis:

  • Czekoladę, miód i masło rozpuściłem na patelni, na małym ogniu nieustannie mieszając.
  • Do powstałego kremu dodałem whiskey i rodzynki. Podgrzewałem miesząc, aż do zabąbelkowania. Gdy pojawiły się bąble wyłączyłem ogień.
  • Do miseczki nałożyłem lody waniliowe i obficie polałem masą czekoladową. Przyozdobiłem deser liśćmi mięty.

Czekoladowo lodowy deser z miodem | Przepis

To była zaiste szybka sesja zdjęciowa. Aż dziw mnie bierze, że wyrobiłem się nim lody się rozpuściły!

Nie bądź fajka, kopsnij lajka! Zjedz to ziom! uwielbia żebrolajki!



Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook