Grzanka z jajkiem

Grzanka z jajkiem

czyli pieczony chlem z dziurą wypełnioną jajem

Grzanka z jajkiem- za ielany chleb z dzurą w środku

składniki

skład:
-kromka pieczywa
-jajko
-oliwa (ważne jest jakiego tłuszczu użyjesz – prawie cały wsiąknie w chleb i nada mu smaku)
-pietruszka
-czerwony detox —-> klik klik

W kromce należy szklanką wyciąć dziurę. Na patelni rozgrzać tłuszcz i położyć na nim kromkę. Szybko wbić jajko w dziurkę. Kromkę delikatnie unieść, by część jajka wlała się pod nią. Kółko, które zostało z wycinania można również umoczyć w jaju i położyć na patelni. Gdy spód dobrze się przysmaży należy odwrócić grzankę na drugą stronę. Gotową grzankę posmarować Czerwonym Detoxem i posypać pietruszką. Czerwony Detox jest bardzo ostry i dlatego idealnie pasuje do tej potrawy. Grzanka jest tłusta, tłuszcz niweluje ostry smak. Dzięki temu jedząc grzankę są momenty, gdy sos mocno piecze, jednak za chwilę uczucie mija złagodzone tłuszczem.

Grzanka z jajkiem



Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook