hamburgery domowe: Hardcoreburger ŻAR TROPIKÓW

Słodki jak Sylvie, ostry jak Nick… Hardcoreburger Żar Tropików- nowy ziom w kategorii hamburgery domowe

Hamburgery domowe, Żar Tropików, wstęp:

Co za Sylvie, co za Nick? Kto oglądał Żar Tropikówten wie o co cho :) Dziś proponuję zarzucić na ruszt słonecznego Hardcoreburgera masującego podniebienie subtelną słodyczą i chlastajcego ozor ostrością niczym djabelskie pejcze! Na koniec wstępu dodam, że hamburgery domowe lubią domowe sosy… więc zanim zabierzesz się za Żar Tropików przygotuj sobie sos BBQ Ziom… a jak bardzo Ci się nie chce, to trudno, kup sobie sos barbecue w sklepie :)

hamburgery domowe

Hamburgery domowe, Żar Tropików, składniki:

  • Kajzerka
  • 125 gram mielonej wołowiny*
  • Mały ząbek czosnku
  • Plaster ananasa
  • Pół podłużnej papryki chili
  • 2 plastry sera topionego
  • Liść sałaty
  • Sos BBQ ZIOM (przpis<--kliknij)

*mięso polecam kupić na bazarze, można wybrać ładny kawałek, ekspedientka mieli go na Twoich oczach, a Ty wiesz, że kupujesz mięso bez dodatków w postaci tłuszczu i chrząstek! Ponadto wspierasz małych przedsiębiorców, zgodnie z założeniami kuchni prawdziwego Polaka

Do przygotowania domowego hamburgera Żar Tropików potrzebna jest patelnia, przyda się też grill elektryczny.

Hamburgery domowe, Żar Tropików, przepis:

  • Posiekałem drobniutko czosnek. Wymieszałem go z wołowiną. Uformowałem płaski kotlet, większy niż kajzerka, grubszy po brzegach niż w środku (podczas smażenia kotlet się zbiega do środka)
  • Wrzuciłem kotlet na patelnię. Smażyłem na małym ogniu pod przykryciem by mieć pewność, że w środku będzie dobrze wysmażony. Pod koniec smażenia podkręciłem ogień i zdjąłem pokrywkę by ładnie się przypiekł.
  • Przekroiłem kajzerkę na pół. Dolną część kajzerki i ananasa wrzuciłem na grilla elektrycznego. (jeśli nie masz grilla posłuż się patelnią)
  • W połowie smażenia mięsa wyciągnąłem z grilla dolną część bułki i wsadziłem tam bułkowy dekielek.
  • Posmarowałem dolną część bułki sosem BBQ Ziom i położyłem nań liść sałaty.
  • Wyciągnąłem z grilla plaster ananasa i położyłem go na sałacie. Na nim pokrojoną w paski paprykę chili, plaster topionego sera, potem kotlet, potem drugi plaster topionego sera i dekiel bułki.
  • Hardcoreburgera podałem w towarzystwie browara.

burger żar tropikó

Czy smakował Ci Żar Tropików? Jak tak to koniecznie sprawdź Hardcoreburger Tytana z sosem Barbecue Ziom oraz pozostałe Hardcoreburgery! Nie pożałujesz! Pamiętaj by kliknąć lubieja, bo Zjedz to ziom! uwielbia żebrolajki!



Dodaj komentarz