Jedz jabłka czy pij polskie piwo?

Pij polskie piwo

Akcja #jedzjabłka zwraca uwagę na ważną rzecz- kupowanie polskich produktów. Czy powinniśmy kierować się nią jedynie od święta? Święta rosyjskiego embarga? Nie, nie i jeszcze raz nie. Wybierając polskie produkty wspierasz rozwój całego kraju. Warto robić to codziennie. Jest to jeden z ważniejszych powodów dla których piję niemal wyłącznie polskie piwo z niedużych browarów. Dlatego też nie raduje mnie moda na lans na zagranicznych chmielach. Czy z hodowanych w Polsce odmian chmielu nie można uwarzyć wszystkich wymyślonych dotychczas gatunków piwa… tego nie wiem. Może to jest powód dla którego na tak dużą skalę stosuje się w Polsce importowany chmiel. Jednak ja chcę by krajowi chmielarze również mogli zarobić na swoich hodowlach. Dlatego cieszy mnie droga, w którą kieruje się reaktywowany w tym roku browar Wąsosz. W produkcji kilku swoich piw browar Wąsosz używa wyłącznie polskich chmieli. Piwo, które dziś wpadło mi w ręce czyni z tego faktu swój mocny atut. Nazywa się Polka, a z etykiety spogląda na nas tańcząca blond włosa dziewoja z długim warkoczem. Otaczają ją stokrotki. Na etykiecie możemy przeczytać, że chmiel jest nie tylko krajowy, ale i użyty w dużych ilościach.

butelka polskiego piwa Polka

Piwo Polka

Polka jest rześka w smaku. Moim zdaniem dość delikatna, na pewno fajna na upał. Schłodzona jest wielce przyjemna. Mam jeszcze jedno, dość… hmmm… niecodzienne spostrzeżenie. Po Polce odbija się w aromatyczny sposób.

piwo Polka

Browar Wąsosz

Browar Wąsosz z impetem wdziera się na piwny rynek. Pierwszy raz zetknąłem się z nim niedawno w pobliskim sklepie piwnym. Potem widziałem jego reprezentację na Chmielakach. Dziś dowiedziałem się, że browar w 1993 założył hodowca pieczarek Jan Kowalski. Brzmi to troszkę jak żart… ale nim nie jest. Biznes przechodził z rąk do rąk, właścicielem przez jakiś czas był między innymi browar Konstancin, aż w końcu trafił do obecnych właścicieli, ekipy piwnych zajawkowiczów. Przechrzcili oni browar na Wąsosz, od nazwy miejscowości, w której stoi i produkują dwie linie piwa: klasyczne- to tam jest używane wiele polskiego chmielu no i piwa z wąsem, o wąsatych etykietach, wypełnionych piwem inspirowanym twórczością zagranicznych piwowarów.

polskie piwo

Lubisz polskie piwo? To ogarnij też polską szamę! Wpisy oznaczone tagiem KUCHNIA PRAWDZIWEGO POLAKA prezentują szamunek wspierający polskie rolnictwo.



Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook