koktajl mleczny z jeżynką

Obfity w witaminę C koktajl mleczny z jeżyn

Koktajl mleczny z jeżynką, wstęp:

Moja babcia mieszkała przy torach kolejowych, po których hulały transporty wojskowe z ZSRR do RFN. Razem z siostrą przesiadywałem w babcinym ogródku na gałęzi jarzębiny obserwując wagony przewożące czołgi i transportery opancerzone. W czasie wakacji jedliśmy dużo owoców. W babcinym ogródku rosły porzeczki, agrest i inne smakołyki. Ale nie tylko w ogródku można było upolować coś smacznego. Wzdłuż torów ciągnęły się rowy wypełnione kującymi krzakami… jeżynowymi! Babcia wyprowadziła się stamtąd dawno temu, a ja od tego czasu nie jadłem jeżyn ni razu. Zdziwiłem się gdy przechadzając się bo bazarze warzywnym pośród malin napotkałem koszyczki z jeżynami. Nie wahałem się ni chwili, postanowiłem powspominać smaki dzieciństwa. Tak powstał koktajl mleczny z jeżynką!

Koktajl mleczny z jeżynami- przepis ze zdjęciami (1)

Koktajl mleczny z jeżynką, składniki:

  • 2 garści jeżyn
  • 1 cytryna
  • 3 cm kory cynamonu
  • 5 łyżek cukru
  • mleko

Do przygotowania koktajlu mlecznego z jeżynką potrzebny jest blender/mikser.

Koktajl mleczny z jeżynką, przepis:

  • Mleko schłodziłem w lodówce.
  • Cynamon starannie roztarłem w moździerzu.
  • Wszystkie składniki umieściłem w naczyniu i dopełniłem mlekiem do objętości 600ml.
  • Zmiksowałem koktajl, rozlałem go do szklanek. Niezmiernie delikatnie umieściłem w koktalju pojedynczą jeżynkę i dwa liście mięty.

Koktajl mleczny z jeżynami- przepis ze zdjęciami (2)

Smakował Ci mleczny koktajl z jeżynką? Kliknij lubieja,Zjedz to ziom! uwielbia żebrolajki! ;)



Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook