Mleczny koktajl z melona „MROŹNA ROZPUSTA”

Słodka owocowa rozpusta na letnie upały, czyli koktajl z melona na bazie mleka, zaprawiony miodem i orzechami

koktajl z melona - przepis ze zdjęciami

Koktajl z melona „Mroźna rozpusta”, wstęp:

Przepis na koktajl z melona powstał przy okazji buszowania po mieście. W czasie letnich upałów odwiedziłem zaprzyjaźnioną knajpę Cześć. Kuba, współwłaściciel i barman w jednej osobie, zaserwował mi wtedy koktajl na bazie lemoniady i mrożonego arbuza. Doznałem smakowego orgazmu. Dlatego zaraz po powrocie do domu zacząłem eksperymentować z zamrażaniem owoców. Po dwóch dniach testowania przeróżnych kombinacji powstał przepis na mój własny zamrażacz mózgu. Przedstawiam „Mroźną rozpustę”- mleczny koktajl z melona.

Koktajl z melona przepis ze zdjęciami

Mroźna rozpusta- koktajl z mrożonego melona

Koktajl z melona „Mroźna rozpusta”, składniki:

  • Melon galia (może być nieco przejrzały, jest wtedy słodszy)
  • Mleko
  • Miód (najlepiej rzadki)
  • Orzechy włoskie

Do przygotowania „Mroźnej rozpusty” potrzebne są mikser i zamrażarka

Koktajl z melona „Mroźna rozpusta”, przepis:

  • Melona obrałem i pokroiłem w kostkę. Umieściłem w plastikowym pojemniku i zapodałem do zamrażary, by zamienił się w lód. (Siekaj melona drobno, moja kostka była tak gruba, że nie bardzo można było ją nazwać kostką… zapłaciłem za to wysoką cenę. Wielka kostka miast zostać rozdrobniona i zmielona na śnieg, radośnie podskakiwała na ostrzu miksera. Musiałem spędzić wiele czasu na pieszczotach z mikserem by uporać się z niesfornym melonem.)
  • Kiedy melon był już zmrożony na kość przerobiłem go na śnieg przy pomocy miksera. W powietrzu zaczął unosić się smakowity zapach melona.
  • Do naczynia zapodałem 350ml zimnego mleka, dodałem do niego 2 łyżki miodu i solidną garść łuskanych orzechów włoskich. Zmiksowałem.
  • Do orzechowo-miodowego mleka dodałem 200ml melonowego śniegu i starannie rozmieszałem temat łyżką.
  • Rozlałem koktajl z melona do szklanek i przyoozdobiłem je liściem.

Koktajl z melona, Mroźna rozpusta na lato

Mroźna rozpusta- koktajl z mrożonego melona

Uwagi:
Fajnie jest zostawić kilka mrożonych melonowych kostek i dodać je do koktajlu uprzednio nie zmieniając ich w śnieg. Miło jest na nie natrafić i schrupać podczas picia.

Czy Mroźna rozpusta schłodziła Cię należycie? Jak tak to kliknij lubieja! Zjedz to ziom! uwielbia żebrolajki! ;)



Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook