przekąska do piwa BAKŁAŻANOWE KRĄŻKI ZAPIEKANE Z SEREM

Browar zaostrza apetyt, dlatego dobrze mieć pod ręką zakąskę do piwa

Przekąska do piwa z bakłażana, wstęp:

W zeszłym tygodniu mieliście okazję obczić jak szykowaliśmy z Jędrkiem pastę chili Gniew Zeusa. Nie widać tego w kadrze, więc wspomnę, że przy takich okazjach zwykle raczymy się piwem. Gdy leje się złocisty trunek jest niezwykle miło kiedy na stół wjeżdża przekąska do piwa. Dlatego Jędrek szybciorem wyszykował Bakłażanowe krążki zapiekane z serem. Sprawdź przepis, ziom!

Przekąska do piwa: bakłażan pieczony (1)

Jędrek, telefon i niezapieczone Bakłażanowe Krążki.

Szama pod browar: bakłażan pieczony (3)

Przed wstawieniem do piekarnika Jędrek podsmażył krążki na patelni.

Przekąska do piwa z bakłażana, składniki:

  • 2 duże bakłażany
  • Ser żółty 
  • Natka pietruszki
  • Pomidory
  • Tymianek 
  • Majeranek 
  • Sól

Przekąska do piwa z bakłażana, przepis:

  • Jędrek pokroił bakłażany w plasterki, zasypał je solą i odstawił na trochę by się spociły.
  • Gdy bakłażany wypuściły już z siebie nieco wody, Jędrek podsmażył je na patelni.
  • Następnie ułożył podsmażone bakłażanowe plastry na formie do pieczenia i posypał je przyprawami oraz serem./li>
  • Wstawił formę z bakłażanami do piekarnika na około 20-40 min.
  • 10 minut przed wyjściem z piekarnika, Jędrek udekorował bakłażany pomidorem i pietruszką.

Szama pod browar: bakłażan pieczony

Przekąska do piwa: bakłażan pieczony (4)

Gotowa przekąska do piwa: Bakłażanowe krążki zapiekane z serem

Czym zazwyczaj zagryzasz browar? Wolisz na ostro, czy na słono? Pole „komentarze” czeka na Twój głos!



2 Comments

  1. kruk wrote:

    a próbowaliście zagryzać kabanosami? ja ostatnio wcinnam do piwka tylko te cienkie suche z biedronki. smak bekonowy MAestro jest najlepszy bo baaaardzo przypomina smak chipsow, ktore jednak sa bardzo niezdrowe

Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook