przekąska do piwa: PIECZONY SELER

…czyli o tym jak Jędrek podał do browara pieczonego selera

pieczony seler- przekąska do piwa

Podczas konsumpcji piwa, prędzej czy później, każdy łapie smaka na jakiś smakowity kąsek. Pewnego razu Jędrek, na te piwne wezwanie, odpowiedział serem i selerem. Poczytajcie, wypróbujcie…

Składniki na pieczonego selera:

  • Seler
  • Ser zolty
  • Marynowane Papryczki jalapeno
  • Czerwony Detox lub inny sos na bazie papryki lub pomidora

Przepis na pieczonego selera:

  • Jędrek pokroił selera w plastry grubości o ok 1/3 cm
  • Następnie podsmażył plastry na patelni
  • Plastry selera ułożył w naczyniu żaroodpornym, na każdym położył po 3 plasterki papryczek jalapeno i posypał startym żółtym serem
  • Selery siedziały w piekarniku przez 15 minut. Przed pieczeniem piekarnik został porządnie nagrzany
  • Przed podaniem każdy plaster pokropił po wierzchu sosem
pieczony seler- przekąska do piwa

pieczony seler- przekąska do piwa

przekąska do piwa: pieczony seler (2)

przekąska do piwa: zapiekany seler (4)

zapiekany seler- przekąska do piwa

Pieczony seler- widok przez szybkę piekarnika



Dodaj komentarz

  • RSS
  • Blip
  • Twitter
  • Facebook