O potrawie
Jest to kolejne szybkie danie, razem z napisaniem tego przepisu i wypiciem piwa, przygotowanie zajęło mi 15-20 minut… a ja nie jestem specjalnie szybkim kucharzem ;)

Składniki:

• 200g wędzonego na zimno łososia w strzępach (sałatkowy)
• 2 serki topione (po 100 gramów)
• 2 cebule czerwone
• czarne oliwki
• pół szklanki mleka
• 1 śmietana (200g)
• bazylia, oregano, majeranek

Przygotowanie:
Tradycyjnie makaron ugotowałem al dente. Pociąłem oliwki i cebulę. Rybę usmażyłem bez użycia tłuszczu. Serki rozpuściłem w garnuszku (do rozpuszczanych serków dodałem mleko, aby się nie przypaliły- mleko należy wlać do garnuszka przed wrzuceniem serków). Gdy serki już się rozpuściły dodałem pozostałe składniki. Trzymałem je na małym ogniu, mieszając tylko do czasu, aż się ogrzały. Nie grzałem dłużej, bo podczas obróbki termicznej śmietana traci na atrakcyjności wizualnej.

przepisy makaron, sos serowy, sos śmietanowy, łosoś ....Przepisy napisy, Obiadowo- kolacyjnie