Kura Aliego Baby w mandarynkach Ali Baba to jeden z najbardziej popularnych postaci z Baśni tysiąca i jednej nocy. Poznał hasło, które umożliwiało mu wchodzenie do Sezamu – groty, gdzie 40 rozbójników chowało swoje łupy. Jaskinia wypełniona była złotem. Kura Aliego, obtoczona płatkami kukurydzianymi, przypomina ulepek zrobiony ze złotych wiórów. Będące dodatkiem smażone owoce, wspaniale [...]

skład: -łosoś -sezam -sos sojowy -sok z cytryny -miód (płynny) -imbir Do miseczki wlałem miód, po czym – intensywnie mieszając -dolewałem do niego soku z cytryny i sosu sojowego do czasu, aż konsystencja miodu zmieniła się w coś przypominającego klej w płynie. Dodałem trochę pociętego korzenia imbiru i zamoczyłem w tym łososia. Wstawiłem to do [...]

Risotto con fungi, czyli ryż z grzybami Składniki: -pół butelki białego wina -dwie kostki bulionowe (np. grzybowe) -ryż (zalecany krótko ziarnisty) -natka pietruszki -leśne grzyby -cebula -kurkuma -pieprz Ze względu na składniki to papu jest dość drogie. Jeśli zrezygnować z wina, koszta robią się przyjemniejsze. Zestawik w sam raz na romantyczną kolację przy świecach (pół [...]