Skład: -słoiczek koncentratu pomidorowego -puszka ananasa w kawałkach (UWAGA: dodać należy go razem z zalewą) -marchewka (jedna duża lub dwie małe) -seler naciowy (2-3 patyki) -opcjonalnie czerwona fasola -mąka ziemniaczana -woda Przyprawy -sos sojowy -ocet winny lub ryżowy -pieprz -kolendra Marchewkę pociąłem w długie, cienkie słupki. Tak robią Azjaci. Wymaga to nieco wysiłku, ale daje [...]

Skład: 0,5 kg filetów z dorsza (może być więcej, raczej nie mniej) Mąka kukurydziana 1-2 łodygi selera naciowego 1 duża marchewka 1 puszka pomidorów 1 puszka ananasa w kawałkach (sądzę, że można także zamienić na brzoskwinie) Sos sojowy Ocet ryżowy Sok z cytryny Kolendra Pieprz Sól Cukier Ryż Rybę pociąłem na jednokęsowe kawałki. Zwilżałem wodą [...]

Pieczarki i tłusty, tarty żółty ser zawinąłem w folię aluminiową i upiekłem. Podałem je ułożone na sosie słodko-kwaśnym. Przepis na sos znajdziesz tutaj 

skład sosu: czosnek x5 czerwona fasola z puszki x0,5 koncentrat pomidor 200g marchewka ocet winny sos sojowy kmin rzymski pieprz cebula ser biały- twaróg seler naciowy Czosnek zmiażdżyłem i wrzuciłem do garnka razem z innymi składnikami sosu (oprócz fasoli). Pod koniec gotowania sosu dodałem fasolę. Twaróg pociąłem w kawałki i podsmażyłem na patelni. Na talerz [...]